سیبزمینیها را برشهایی به ضخامت نیم سانتیمتر بدهید. در سینی فر، کاغذ روغنی بیندازید و روی آن را چرب کنید. سپس سیبزمینیها را در کنار هم روی کاغذ روغنی بچینید و روی آن روغن بمالید یا روغن اسپری کنید. حالا برای ۲۰ دقیقه در فر گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و به ظرف دیگری منتقل کنید.
باتوجه به تمام مطالبی که درمورد خواص اسفناج برای پوست، استخوانها و بینایی گفته شد؛ میتوانید این ماده مقوی را در دوران بارداری نیز مصرف کنید.
در تهیه اسموتی پینا کولادا سبزرنگ، از نارگیل تازه استفاده میشود و از آنجا که هیچ شکری در آن به کار نمیرود، با خیال راحت میتوانید آن را رژیم غذاییتان بگنجانید.
لازانیا را در آب جوش بپزید تا نرم شود؛ اما وسط آن همچنان کمی ترد باشد. لازانیا را آبکش کنید و روی حوله آشپزخانه قرار دهید. سوسیس را برش دهید و با کمی روغن تفت دهید. بعد از یک تا دو دقیقه، پیاز خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید که پیاز سبک شده و سوسیس کمی سرخ شود.
خانواده ایرانی روزانه می تواند به جدیدترین محتواها از معتبرترین منابع دنیا دسترسی داشته باشد. لینکهای مفید
اسفناج را در یک کاسه بزرگ بریزید و یک قاشق غذاخوری سس سیاه دانه به آن اضافه کنید و بهآرامی هم بزنید. این سس را بهتدریج به اسفناج اضافه کنید تاحدی که کل اسفناج را بپوشاند. در این مرحله نوبت به افزودن توتفرنگی، بادام زمینی و پنیر خردشده است. تمامی مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در نهایت نیز سالاد را با توتفرنگی، بادام زمینی، پنیر اسفناج با ماست و کمی سس سیاه دانه تزیین کنید.
رستوران های گنبد کاووس؛ سفری خوشمزه به دنیای غذاهای ترکمنی
اسفناج سرشار از فیبر است و از همین رو مصرف آن میتواند به بهبود عملکرد روده و جلوگیری از یبوست کمک کند.
این کسرول بهلطف استفاده از آرد ذرت، اسفناج و ژامبون، طعم متفاوت و جدیدی پیدا میکند و برای تنوع در رژیم غذایی مناسب است.
نیمی از اسفناج را به مخلوطکن منتقل کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. دوباره به تابه برگردانید و هم بزنید تا با مابقی اسفناج ترکیب شود. در صورت نیاز به آن نمک و فلفل بزنید.
اسفناج را بخارپز کنید و اجازه دهید که خنک شود. بعد آن را در غذاساز پوره کنید. کره را در یک تابه ذوب کنید و آرد را در آن قدری تفت دهید و بعد عصاره گوشت یا مرغ گرم و نمک و فلفل را در آن بریزید.
روغن زیتون، سرکه سیب، خردل، عسل، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. اسفناج را به آن بیفزایید و بهآرامی هم بزنید تا اسفناج بهخوبی با این سس مخلوط شود.
کلیه مواد اولیه را در مخلوطکن بریزید و تاحدی بزنید که نرم و لطیف شوند. برای اینکه اسموتی غلیظتری داشته باشید، بذر کتان آسیابشده را با دو قاشق غذاخوری آب بخیسانید و اجازه دهید حداقل دو ساعت تا یک شب استراحت کند. بعد آن را برای این نوشیدنی استفاده کنید.
به یک قابلمه بزرگ از آب شور، سیب زمینی ها را اضافه کنید. مقداری روی آن را بپوشانید؛ حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید.